lundi 19 novembre 2012

Le Bistrot Découverte

Dimanche, mon cousin dont je suis très proche, descends de la région parisienne pour venir rendre visite à ses parents à Saint Rémy de Provence.

C'est l'occasion pour une petite réunion de famille dans un petit restaurant assez sympathique : Le Bistrot Découverte.

 Nous sommes 8, nous réservons donc notre table et comme d'habitude (ce n'est pas la première fois que j'y vais :p), le patron nous place en sous-sol, dans la cave à vin. Nous avons donc une table, dans une pièce "privée", dans une cave voutée en pierre : magique !


La carte est assez simple : 5 entrées à 12€, 5 plats à 18€ et 6 desserts à 7€. Ils proposent une entrée, un plat et un dessert du jour.
Nous avons tous pris un menu à 32€ comprenant une entrée, un plat et un dessert.
Une Formule déjeuner est disponible à 14€90 avec le plat du jour et un café


En entrée, la plupart des convives (dont Bertille et moi) ont pris le foie gras. Certains ont opté pour la poêlée d'escargots.

Le Foie-gras de canard "cuit au torchon" et son chutney de fruits secs : rien à dire, parfait.

La poêlée d'escargots des Alpilles en persillade : j'ai gouté meilleur, mais ça allait.

En plat, Bertille a pris un magret de canard, moi j'ai pris un filet mignon de porc et d'autres ont pris du gigot d'agneau (plat du jour)

Le filet mignon de porc au gorgonzola accompagné d'un écrasé de pomme de terre et de légumes du soleil : la viande était excellente, la sauce justement dosée, l'écrasé avec une pointe d'huile d'olive, un régal !

Gigot d'agneau rôti aux herbes et son gratin dauphinois.

Le magret de canard rôti, sauce aux mandarines.

En dessert, Bertille a pris un tiramisu, moi j'ai pris un fondant au chocolat, ma tante a pris un pot de glace vanille, et d'autres ont pris une tarte aux pommes ou un financier à l'abricot.

Financier aux abricots et sa crème fouettée

Fondant au chocolat, glace à la confiture de lait

Pot de glace vanille et son caramel au beurre salé

Tarte fine aux pommes et chantilly

Tiramisu café

En bref : Cadre agréable, nourriture fine et goûteuse, plats qui sortent de l'ordinaire. Rien à dire, c'était nickel.

Prix moyen par personne : 35-40€

@ bientôt, Loïc

Je testais quant à moi pour la première fois. Effectivement, repas dans une cave à vins, juste entre nous, super ambiance! 
Les plats et dessert étaient vraiment très bons... on s'est régalé. 
Dommage, c'est un peu loin de chez nous... on souhaitait tout de même vous faire partager cette adresse, car vraiment ça vaut le déplacement. 

Si jamais vous vous baladez vers Saint-Rémy... ;)

A bientôt,
Bertille


Site internet :
http://www.bistrotdecouverte.com/ 



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