Sushi Shop

Hier Bertille a eu envie de sushis. Soirée chez Renaud à Cuers, tant qu'à sortir la voiture on fait un crochet par Sushi Shop à Toulon.

En bon viandosaure que je suis, le poisson ce n'est pas vraiment ce dont je raffole. J'en mange à l'occasion, mais entre un royal cheese et un filet o fish mon choix est vite fait. Une fois où j'étais en vadrouille à paris chez une amie, elle m'a proposé de découvrir les sushis : le riz était bien trop vinaigré et ça ne m'a pas plu du tout. Depuis, il était hors de question que je remange ces boulettes acides entourées de poisson cru. Et un jour, Bertille s'est commandé des sushis chez sushi shop, j'ai regouté et là ce fut la révélation. Le riz n'était pas vinaigré, on sentait le goût du poisson (et des autres ingrédients), la sauce soja sucrée relevait comme il faut le tout, c'était décidé, je serais un viandosaure sushivore :p

Après avoir testé moult recettes, je pense avoir trouvé les sushis qui me conviennent : je commande des French Touch et des Salmon Roll. Bertilles quant à elle prend des Salmon Roll et continue de tester la carte. Ce soir ce sera maki Nevada. En dessert, j'aime bien leur cheese cake, il n'est pas excellent mais ca fait un dessert frais pour finir.

French Touch (foie gras, confiture de figue et cacahuete) et Nevada (crevette, avocat et menthe)

Salmon roll (saumon et fromage frais) et sauces soja (salée en noir, sucrée en beige)

En bref : C'est du sushi de Fast Food, mais c'est du bon sushi de Fast Food. On se régale à chaque fois. Dommage que ce soit si cher et surtout dommage qu'ils soient à Toulon (et donc qu'ils ne livrent pas à La Crau...)

Prix moyen : 20€ par personne

Site internet : http://www.sushishop.fr

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah des sushis!! Bon vous l'aurez compris, moi j'adore ça! Et effectivement, ceux de sushi shop sont vraiment bons, ainsi que ceux de Niki Sushi (article bientôt en ligne). 

Il faut que je vous explique que depuis que je suis née, je suis très allergique au poisson (c'est de famille), et depuis 3 ans (apparemment, les allergies ça va ça vient dans la vie) je peux manger du poisson!!!!! Ça a changé ma vie! Donc je teste tout ce qui est possible, j'ai des années à rattraper! :p :p :p

Et j'ai une nette préférence pour le saumon. 
A chaque fois, je prends les salmon roll: un repas sushi sans des salmon roll et je ne suis plus de bonne humeur! LOL 

Alors sushi shop est une franchise certes, chère certes... mais de qualité néanmoins. Pour les fans de sushis, allez-y les yeux fermés ^^

A bientôt,
Bertille